材料の●を混ぜ合わせます。カレー粉はスパイスを合わせて作っていますID:18483192が、市販のカレー粉でも十分です。

こんな色合いになります。ボールに入れラップして冷蔵庫で半日〜1日寝かせます。

寝かせて味が馴染んだ2をグリルで焦げすぎないように、火を通しすぎないように焼きます。残った●は捨てずに後で使います。

グリルで鶏肉を焼いている間に、にんにく、生姜、玉ねぎをココナッツオイルで炒め、しんなりしてきたらカレー粉を混ぜます。

4が適度に水分がなくなってきたら、ホールトマト、牛乳、コンソメを入れ一煮立ちさせます。

3がこの程度焼けたら、ボールに残ったソースと一緒に5に入れます。

火をかけながら全体を混ぜ合わせ、弱火で30分ほど煮込みます。

煮込んだら調味料で味を整え、仕上げのバターと香り付けのカレー粉を加え完成です。