やみつき!キュウリの塩こんぶ和え

雅号華香
雅号華香 @cook_40170043

もう一品なにか欲しい時に、作ってすぐ食べられる。カリカリポリポリ止まらない! やみつきの美味しさです。

このレシピの生い立ち
居酒屋のつきだしで出てきたのが美味しくて再現しました

やみつき!キュウリの塩こんぶ和え

もう一品なにか欲しい時に、作ってすぐ食べられる。カリカリポリポリ止まらない! やみつきの美味しさです。

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 塩こんぶ ひとつまみ
  3. 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キュウリをひとくち大の乱切りにして薄口しょうゆと塩こんぶで和える。
    塩こんぶは長いものなら指でちぎって。

  2. 2

    皿に盛ってからごま油をほんの少しかける。

コツ・ポイント

薄口しょうゆと塩こんぶは、お好みで調整して下さい。表示の量はご飯がすすむ味ではなく、単品でポリポリいける味です。
ごま油は少量で香りを最大限楽しむため、直前にかけると良いです。

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