もやしとちくわのカレーオイスター炒め

Name: もやしとちくわのカレーオイスター炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋（200g）; ちくわ ３本; ☆オイスターソース 大さじ 1; ☆カレーパウダー 小さじ 1/2; ☆醤油 小さじ 1/2; ☆片栗粉 小さじ 1/3; ☆水 小さじ 1; 塩、こしょう 少々; 油 適量; ブラックペッパー 適量; 青ネギ(小口切り)（なくても可） 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ❀パパッと炒めて簡単1品。我が家の定番節約メニュー♪カレー味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
もやしとちくわがあれば作ってしまう１品です。

もやしとちくわのカレーオイスター炒め

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２人分

もやし１袋（200g）
ちくわ３本
☆オイスターソース大さじ　1
☆カレーパウダー小さじ　1/2
☆醤油小さじ　1/2
☆片栗粉　小さじ　1/3
☆水小さじ　1
塩、こしょう少々
油適量
ブラックペッパー適量
青ネギ(小口切り)（なくても可）適量

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作り方

1

ちくわは斜め切りに
する。
2

☆はしっかりと混ぜ合わせておく。
3

フライパンに油を熱し、もやしと①を入れ炒める。
4

火を止め、②を回し入れて手早くまぜ合わせる。
5

火をつけ、かるく炒め、塩とこしょうで味を調える。
6

お皿に盛り、青ネギとブラックペッパーをふって完成です。
7

2017.6.11
話題入りしました。有難うございます！
8
2017.9.25
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！

コツ・ポイント

あればピーマンや人参をプラスすると色味も出てキレイです。
④工程、火をつけたままだと一気に固まってしまうので火を止めます。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2016/12/03 07:59に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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カレー炒めものもやし片栗粉ちくわカレー粉青ネギ

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