やみつき！きゅうりのからし昆布和え*
ともこ911 @cook_40158531
塩昆布+ごま油+からしで間違いなしの美味しさ♪やみつきになります！
このレシピの生い立ち
家で採れた大量のきゅうりを消費するために考えました。
やみつき！きゅうりのからし昆布和え*
塩昆布+ごま油+からしで間違いなしの美味しさ♪やみつきになります！
このレシピの生い立ち
家で採れた大量のきゅうりを消費するために考えました。
作り方
- 1
きゅうりを洗い、切る前にまるごとまな板にのせ、包丁の腹で軽くつぶして、たたきキュウリにする。
- 2
叩いたキュウリを食べやすい大きさに切る。
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- 3
★の材料を全て入れて混ぜる。最後に塩で味を整える。
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コツ・ポイント
ひと手間ですが、たたききゅうりにすると味がよく馴染みます。
からしを豆板醤に変えてもおいしいですよ♪
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