ズッキーニのチーズソテー
簡単で美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいおつまみが作りたくて♪余ってたクミンシードを入れました！
作り方
- 1
ズッキーニは両端を切り落とし、1.5㎝程度の輪切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れ、中火で熱する。香りがしてきたらズッキーニを入れる。
- 3
塩・こしょうをして２分程焼いたら裏返し、ピザ用チーズを乗せて蓋をする
- 4
チーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズはたっぷりだと溶けて焼けたところがカリカリになって、また美味しいです♪油をよく吸うので、テフロン加工のフライパンなら少し少なくしても良いと思います。
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