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超簡単オムライス
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超簡単オムライス-レシピのメイン写真

超簡単オムライス

ミセスピギー
ミセスピギー @cook_40057739

子供の頃よく母親が作ってくれたオムライス。フライパンひとつで作れるしとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく母親が作ってくれていました。半熟にしてご飯と絡めて食べるのが好きです。

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ミセスピギー
ミセスピギー @cook_40057739

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1膳分
  • たまねぎ 1/3個
  • ピーマン(パプリカ) 1/2個
  • アスパラ 1/2本
  • ハム(ウインナーやベーコンでもOK) 1枚
  • とろけるチーズ 適量
  • 卵 1個
  • パルメザンチーズ 適量
  • クレイジーソルト(なければ塩・胡椒) 適量
  • ケチャップ 大さじ2杯
  • ウスターソース 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    野菜、ハムはみじん切りに。フライパンで野菜、ハムを炒めクレイジーソルトで味付け。

  2. 2

    1にご飯を入れて少し炒めてから、ケチャップとウスターソースで味付け。物足りなかったらここでまたクレイジーソルト。

  3. 3

    耐熱皿に2を入れて真ん中にちょっとくぼみを作り、そこに卵を落とす。

  4. 4

    とろけるチーズとパルメザンチーズをかけてオーブントースターで6分ほど焼く。

コツ・ポイント

入れる野菜は冷蔵庫に残っているものでも何でもオッケーです。オーブントースターでの焼き具合は卵のお好みに合わせて調節してください。耐熱皿の深さにもよりますが、あまり半熟が好きではないなら10分くらい、半熟がお好みでしたら6分くらいがいいかも。

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ミセスピギー
ミセスピギー @cook_40057739
2013/05/17 03:00に公開
主婦です
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このレシピのキーワード

オムライス アスパラ パプリカ ピーマン ベーコン ハム ソーセージ 卵 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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