刺身用サーモン、セロリ、ライスペーパーをスイスチャードで巻いて、サウザン風ドレッシングをつけダレにしてました。
このレシピの生い立ち
初めて買った「スイスチャード」という名の葉野菜・・
日本名は「ふだん草」という名前だそうです。
昨日は豚肉を巻いて「たまねぎドレッシング」だったので、今日は刺身用のサーモンとセロリを巻き巻きしました。