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和風!味噌入りクリームパスタ
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和風!味噌入りクリームパスタ-レシピのメイン写真

和風!味噌入りクリームパスタ

ねこのさりあ
ねこのさりあ @cook_40125802

時間も無い、食材も無い…。あり合わせの野菜で結構!簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作りましょう!
このレシピの生い立ち
最近、ホワイトソースとかにお味噌を入れてコクを!とかって言いますよね。ホワイトソースを作るのも今日は面倒(笑)なんで、今回は簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作ります^^

時間も無い、食材も無い…。あり合わせの野菜で結構!簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作りましょう!
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和風!味噌入りクリームパスタ

ねこのさりあ
ねこのさりあ @cook_40125802

時間も無い、食材も無い…。あり合わせの野菜で結構!簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作りましょう!
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最近、ホワイトソースとかにお味噌を入れてコクを!とかって言いますよね。ホワイトソースを作るのも今日は面倒(笑)なんで、今回は簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作ります^^

時間も無い、食材も無い…。あり合わせの野菜で結構!簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作りましょう!
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材料

3〜4人分
  • だしの素 大さじ1
  • パスタ 300g
  • 玉葱 130g(小1個)
  • バター 15g
  • 牛乳 300ml
  • 味噌 大さじ1
  • 人参 60g(1/2個)
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作り方

  1. 1

    パスタは太さによりそれぞれゆで時間が違うので、袋に表記してあるゆで方の通りに茹でる。

  2. 2

    玉葱と人参は薄切りにして、バターを溶かしたフライパンに入れて中火で炒める。

  3. 3

    玉葱がしんなりしたら牛乳を入れて一煮立ちさせ、だしの素と味噌を加えて火を弱める。味は好みで、塩胡椒や味噌等で調節。

  4. 4

    人参がやわらかくなったらパスタを入れて絡める。冷めないうちに器に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

小麦粉を使わないので、ダマになる心配は無し!

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ねこのさりあ
ねこのさりあ @cook_40125802
2010/10/08 09:27に公開
よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パスタ にんじん バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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