和風！味噌入りクリームパスタ
ねこのさりあ @cook_40125802
時間も無い、食材も無い…。あり合わせの野菜で結構！簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作りましょう！
このレシピの生い立ち
最近、ホワイトソースとかにお味噌を入れてコクを！とかって言いますよね。ホワイトソースを作るのも今日は面倒(笑)なんで、今回は簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作ります^^
和風！味噌入りクリームパスタ
時間も無い、食材も無い…。あり合わせの野菜で結構！簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作りましょう！
このレシピの生い立ち
最近、ホワイトソースとかにお味噌を入れてコクを！とかって言いますよね。ホワイトソースを作るのも今日は面倒(笑)なんで、今回は簡単味噌入りクリームパスタを晩御飯に作ります^^
作り方
- 1
パスタは太さによりそれぞれゆで時間が違うので、袋に表記してあるゆで方の通りに茹でる。
- 2
玉葱と人参は薄切りにして、バターを溶かしたフライパンに入れて中火で炒める。
- 3
玉葱がしんなりしたら牛乳を入れて一煮立ちさせ、だしの素と味噌を加えて火を弱める。味は好みで、塩胡椒や味噌等で調節。
- 4
人参がやわらかくなったらパスタを入れて絡める。冷めないうちに器に盛りつけて完成！
コツ・ポイント
小麦粉を使わないので、ダマになる心配は無し！
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