コーンクリームスクランブルエッグ

ぽてまる太郎 @cook_40054008
とろとろふわふわ♪コーンの甘さが優しいスクランブルエッグ(●´∀`●)
このレシピの生い立ち
なんとなくコーンをいれたら美味しそうーと思い(●´∀`●)
コーンクリームスクランブルエッグ
とろとろふわふわ♪コーンの甘さが優しいスクランブルエッグ(●´∀`●)
このレシピの生い立ち
なんとなくコーンをいれたら美味しそうーと思い(●´∀`●)
作り方
- 1
コーン缶の汁と、半量のコーン、生クリーム、卵をミキサーにかけ、なめらかになるまでまわす。
- 2
フライパンにバターをいれて強火で溶かし、シュワシュワと泡が出てきたらミキサーにかけたものと、残りのコーンを加える
- 3
弱火にして木べらでかき混ぜながら混ぜ、お好みのかたさの一歩手前で火を止め、塩こしょうで味を整えたら完成
- 4
マヨネーズや、ケチャップ、お醤油をかけて食べても♡
コツ・ポイント
好みの硬さの手前で火を止めることで、余熱でちょうど良くなるよ(●´∀`●)多少コーン缶の量変わっても大丈夫よ
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