＊ほっこり♪すぐできる簡単オムライス＊
＊reichel＊ @cook_40155518
冷蔵庫にあるもので、パパッと手軽に♪
ほんのり甘めのケチャップライスに、とろっとろ卵がリッチな味わい…
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきた夜…これといった材料は何もないけど、ほっこり癒されるごはんが食べたくて。
＊ほっこり♪すぐできる簡単オムライス＊
冷蔵庫にあるもので、パパッと手軽に♪
ほんのり甘めのケチャップライスに、とろっとろ卵がリッチな味わい…
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきた夜…これといった材料は何もないけど、ほっこり癒されるごはんが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、たまねぎと小さく切ったウインナーを炒める。
弱火でじっくり。
色が変わったらご飯をｉｎ♪ - 2
切るように混ぜながら★をいれる。
全体に味がなじんだら、これでケチャップライスの完成＾＾ -
- 3
卵に☆をいれ、軽くときほぐす。
フライパンに油を多めに熱し、一気に卵を流しいれる。
中火くらいかな？ - 4
さい箸で卵の真ん中をかき混ぜる。ぐるぐると内側にむかってね♪
端の方がかたまってきたら完成！スライドさせながら２の上へ…
コツ・ポイント
ケチャップライスの具は鶏肉やピーマンなどで応用してもＯＫ♪炒め用の油はバターにかえると、まろやかさがアップします。
卵はフライパンをよく熱し、手早くつくってね♪
盛り付けつつ、ととのえる(笑)
実はケチャップさえあればできちゃうかも…
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