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簡単小鉢♪さわやか梅ポテトサラダ
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簡単小鉢♪さわやか梅ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単小鉢♪さわやか梅ポテトサラダ

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

ヨーグルトを加えることによってさっぱりします!
爽やかな酸味が後引く美味しさです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きてしまい、美味しくて尚且つ爽やかな風味のものを作れないかと考えてみました\(^o^)/

ヨーグルトを加えることによってさっぱりします!
爽やかな酸味が後引く美味しさです(*´ω`*)
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いつものポテトサラダに飽きてしまい、美味しくて尚且つ爽やかな風味のものを作れないかと考えてみました\(^o^)/

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簡単小鉢♪さわやか梅ポテトサラダ

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ヨーグルトを加えることによってさっぱりします!
爽やかな酸味が後引く美味しさです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きてしまい、美味しくて尚且つ爽やかな風味のものを作れないかと考えてみました\(^o^)/

ヨーグルトを加えることによってさっぱりします!
爽やかな酸味が後引く美味しさです(*´ω`*)
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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ヨーグルト 小さじ1
  • 梅 1個
  • 塩胡椒 小さじ1/2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、角切りにする

  2. 2

    耐熱容器に水とじゃがいもを入れ、レンジでじゃがいもに火が通るまで加熱する

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら水を切り、マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒と和える

  4. 4

    梅は種を取り出し叩いておく

  5. 5

    3を器に盛りつけ上に叩いた梅を乗せたら完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもの水気はしっかり切ってください!
和えた時に味がボケてしまいます(T_T)

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2015/07/03 00:34に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ うめ じゃがいも ヨーグルト

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