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☆ポテトとウインナーで後一品☆
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☆ポテトとウインナーで後一品☆-レシピのメイン写真

☆ポテトとウインナーで後一品☆

ボーダーママ♪
ボーダーママ♪ @cook_40170221

お家にあるもので簡単にできる一品です。ご飯が進む味なので、お弁当にも(。-∀-)H 25.12.16話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
後一品欲しいなぁ…って時に出来たおかずです(*´∇`*)

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☆ポテトとウインナーで後一品☆

ボーダーママ♪
ボーダーママ♪ @cook_40170221

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 4本
  • *ケチャップ 大1
  • *ソース 大1
  • *みりん 大1
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト(塩コショウでも) 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて、ラップにくるんでレンジでチン。(我が家は、600wで3分程)

  2. 2

    玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    柔らかくなったらジャガイモを、食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ジャガイモの表面に焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    *を混ぜておきます。

  6. 6

    ジャガイモに焼き色がついたら、玉ねぎとウインナーを入れて、クレイジーソルトをかけて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  7. 7

    *を入れて炒め、ブラックペッパーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモは、チンの時点であまり柔らかくしすぎちゃうと、炒める時に崩れちゃうので注意です^^;お好みですが、ブラックペッパーは多めが美味しいです♪

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ボーダーママ♪
ボーダーママ♪ @cook_40170221
2013/05/25 13:24に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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