節約炒め

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醤油の味付けよりも、焼き肉のたれで味付けのほうが、食い付きがよかった☆

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材料

  1. 豚コマ 200㌘くらい
  2. もやし 1/4袋
  3. ニラ 1/4
  4. 卵 １個
  5. 焼き肉のたれ 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵をフライパンで、いり卵を作り、できたら、お皿に寄せる

  2. 2

    豚コマを色が変わるまで炒め、もやしも炒める。塩コショウで、味を整える

  3. 3

    １の卵をいれ、最後にニラを炒める

  4. 4

    全体にいたまったら、焼き肉のたれで味付け!!

コツ・ポイント

卵は、半熟で取り出すのが、いい
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