セージが決め手!かぼちゃのポタージュ

アンanne
アンanne @anne1230

一味違うパンプキンポタージュを求めている方、セージを使ってみてくださいな
このレシピの生い立ち
レストランで食べたかぼちゃとセージの相性が良かったので。

セージが決め手!かぼちゃのポタージュ

一味違うパンプキンポタージュを求めている方、セージを使ってみてくださいな
このレシピの生い立ち
レストランで食べたかぼちゃとセージの相性が良かったので。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. コンソメ 1個
  3. 100cc
  4. 牛乳 100cc
  5. セージ 適宜
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮を取り除く。

  2. 2

    ミキサーにかぼちゃ、水100ccを入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に移して、コンソメ、塩・こしょう、セージを入れて煮る。
    牛乳100ccを少しづつ加えて混ぜていく。

  4. 4

    セージを振りかけて完成。

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アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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