＜カラメルソース＞
鍋に、グラニュー糖と水20mlを入れて火にかけ、いい色になったら火を止めてお湯30mlを入れる。

型にカラメルソースを入れて冷蔵庫で冷やしておく。

<プリン＞
かぼちゃを適当な大きさに切って、電子レンジ600Wで３分～5分加熱する。
（串が通るくらい柔らかくする）

皮を取り除いて、かぼちゃをこす。
そこにラム酒を加えて混ぜる。

鍋に、牛乳、生クリーム、好みでシナモンを加えて、沸騰直前まで温める。

卵をボールに割り入れて、5を少しずつ加えて混ぜる。
それをこしておく。

４のボールに6を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしていた型に流し入れる。

140度に温めたオーブンに湯を張って、35分~50分加熱
（様子を見ながら加熱時間は調節してください）

できあがったら、冷蔵庫で冷やして完成です☆