究極のパンケーキ！
☆ねこまた☆ @cook_40052946
試行錯誤の末の究極レシピです。ふわっふわでシットリした口当たりのパンケーキ♪
写真はバターソテーしたバナナをのせてます。
このレシピの生い立ち
ふわっふわのパンケーキが焼きたくて試行錯誤。
理想のモノがやっと完成しました！
溶かしバターを加えるのはちょっと面倒なんですが、絶対入れてください！美味しさが違います。
ヨーグルトを入れることでシットリ、かる～い口当たりになりました☆
究極のパンケーキ！
試行錯誤の末の究極レシピです。ふわっふわでシットリした口当たりのパンケーキ♪
写真はバターソテーしたバナナをのせてます。
このレシピの生い立ち
ふわっふわのパンケーキが焼きたくて試行錯誤。
理想のモノがやっと完成しました！
溶かしバターを加えるのはちょっと面倒なんですが、絶対入れてください！美味しさが違います。
ヨーグルトを入れることでシットリ、かる～い口当たりになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、BPはふるっておく。
バターはレンジで溶かしておく。 - 2
卵、砂糖、塩、（とかし）バターを混ぜる。
- 3
②に牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜる。
- 4
③に薄力粉、BP、バニラオイルを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（混ぜすぎ注意） - 5
フライパンにお玉１杯分を流しいれ、フタをして弱火で焼く。
- 6
生地のフチが乾燥し、表面にプクプク気泡ができたら、ドーナツ状に生地を重ね塗りひっくり返す。
- 7
フタをして焼くと完成です！！
- 8
お好みのフルーツをのせ、バター＆はちみつをかけて食べると絶品です☆
コツ・ポイント
・④で生地を混ぜすぎない。
・⑥で生地をお玉1/3くらい重ね塗るとより
ふっくら厚みが出ます。
（しなくてもOK。味は変わりませんｗ）
・焼くときはフタを！フタをすることで膨らみや
すくなります。
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