人参は細切り、きゅうりは斜め薄切りにする。ハムは半分に切ってから細切りにする。もやしも洗う。

人参を茹でる。茹で上がる直前にもやしを入れて一緒に茹でると一度で簡単！もやしはシャキシャキにするため少し茹でればok♪

しっかりと水をきり、切った材料を全てボウルに入れる。