韓国風チーズカナッペ
レンバス @cook_40017626
チーズとキムチは相性抜群！梨の甘さがまた合います！お酒がすすんじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選しましたので考えました。秋にのみたいお酒に合うおつまみレシピがテーマでしたので梨を取り入れ主人の大好きなマッコリやビール、焼酎などに合うように家族好みの韓国の梨入り冷麺から発想して作ってみました。
韓国風チーズカナッペ
チーズとキムチは相性抜群！梨の甘さがまた合います！お酒がすすんじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選しましたので考えました。秋にのみたいお酒に合うおつまみレシピがテーマでしたので梨を取り入れ主人の大好きなマッコリやビール、焼酎などに合うように家族好みの韓国の梨入り冷麺から発想して作ってみました。
作り方
- 1
梨は皮をむき、厚さ２～３㎜の銀杏切りか半月切りにします。
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- 2
チーズの上に１の梨とキムチ、ねぎをのせます。
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- 3
きゅうりを厚さ２～３㎜の斜め切りにして２をのせ、器に盛ります。
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コツ・ポイント
★梨のほかりんごもおすすめです。★キムチはカクテキの薄切りでもOKです。★万能ねぎは青ねぎのみじん切りにしてもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18481546
