ご飯をボールに取って、胡麻と塩（小１）を混ぜる。

１を縦長にした海苔に乗せて巻き寿司の用量で巻く。
１ｃｍくらいの幅で切る。

２の海苔巻きの上にたらことアボカドを乗せて、上からオリーブオイルを数滴かける。

魚焼きのグリルの網にアルミホイルを敷いて、オリーブオイルを軽く塗ります。３を乗せてグリルで４分～５分焼く。
３分すんだら、時々見てチーズがちょうど良く焼けたら出来上がり。