ハロウィンにカボチャクッキー
ハロウィンに向けてカボチャクッキーを作ってみました
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けてカボチャクッキーを作ってみました
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻す
●の材料をボウルに入れながら計量して、泡立て器でぐるぐるして混ぜておく（ふるう代わりです） - 2
バターにきび糖を加えて白っぽくふんわりするまで、すり混ぜる
とき卵を数回に分けて加えて、しっかり混ぜ合わせる - 3
２に●の材料を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、時間があれば、冷蔵庫で1時間程寝かせる
- 4
オーブンを180℃で余熱
3〜4ミリの厚みに伸ばし、型で抜く - 5
180℃で13〜15分焼く
コツ・ポイント
さくさくですが、カボチャ感をもう少し高めたいので改良します 仮アップでスイマセン
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