当日ラクチン☆2010運動会 お弁当☆

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大人二人と小4男子一人分。
30度を超える日の運動会(汗)
サンドイッチと枝豆は保冷剤がわりに冷凍。
このレシピの生い立ち
暑さとのたたかい・・・

当日ラクチン☆2010運動会 お弁当☆

大人二人と小4男子一人分。
30度を超える日の運動会(汗)
サンドイッチと枝豆は保冷剤がわりに冷凍。
このレシピの生い立ち
暑さとのたたかい・・・

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材料

3人分
  1. おにぎり 2種6個
  2. サンドイッチ 2種 8枚切りのうち6枚使用
  3. ピーマンちくわ炒め ピーマン2個ちくわ1本
  4. ウインナ炒め 1袋
  5. たまごやき たまご1個
  6. ぬか漬け きゅうり1本
  7. からあげ とりもも2枚
  8. ナゲット 冷凍6個
  9. 枝豆 すきまに入るだけ
  10. プチトマト 10個
  11. 1個
  12. ゼリー 市販のゼリー

作り方

  1. 1

    二日前

    えだまめを塩ゆでして冷凍!
    唐揚げの下味をつける

  2. 2

    前日夜

    唐揚げと市販の冷凍ナゲットを油で揚げておく。
    サンドイッチを作って冷凍!
    きゅうりをぬか床へ。

  3. 3

    当日やること

    おにぎり2種
    炒め物2種
    たまごやき
    フルーツの準備

  4. 4

    お重につめればできあがり。
    当日朝は1時間弱で済みます。

コツ・ポイント

保冷バッグに入れて、さらに保冷剤もガンガン入れたら、サンドイッチが凍ったまま(!)
食事時間の30分前に気付き、外気にあてて解凍しました。セーフ。

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