かんたんポテトポタージュ
ヨーコチン @cook_40022698
じゃがいもの食感があるスープができます。
こせばなめらかになるかな、、まだやってません(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃでのパンプキンスープがうまくいったので、冷凍マッシュポテトでスープができるのでは？！とチャレンジしました。お店で本格的なビシソワーズはいただいたことないけど冷やせば「ビシソワーズもどき」にもなるかな(^ ^)？
かんたんポテトポタージュ
じゃがいもの食感があるスープができます。
こせばなめらかになるかな、、まだやってません(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃでのパンプキンスープがうまくいったので、冷凍マッシュポテトでスープができるのでは？！とチャレンジしました。お店で本格的なビシソワーズはいただいたことないけど冷やせば「ビシソワーズもどき」にもなるかな(^ ^)？
作り方
- 1
冷凍マッシュポテトと水100ccを中火にかける。解凍されて混ざったら豆乳100ccを投入。
- 2
さらに全体に混ざってクツクツと温まったら、塩を入れて味を調える。
- 3
お好みで塩こしょうで調味、上から振って飾ったり。デキアガリ☆
- 4
写真のときはグリーンピースがあったのでたくさん入れていただきました♪
コツ・ポイント
シンプル料理なので塩での調味具合が味を左右するかも。
一人暮らし12年ほどを経て、猫のために一軒家を購入、家族と同居、してからキッチンに立つことがなくなった、けど、なるべく、無添加・オーガニックで。選べるときは選ぶ、知ってると知らないは違う、くらいのゆるい感じです。19歳発症の糖尿病一型は29年生。インスリン自己注射歴は約25年。元気に年を取りたい★つくれぽ、コメント廃止になったんですね〜今さら知りました（2025/03/07）覚え書きのような稚拙なレシピでつくってくださった皆さんありがとうございます♬また投稿する日がくるのかはわかりませんが自分であげたレシピをおさらいから・・・してみようかしら😊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482006
