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節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪
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節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪-レシピのメイン写真

節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪

♡happyTSU♡
♡happyTSU♡ @cook_40062633

サラダだから沢山作り置きしちゃえ‼酢が効いてるわりにアレンジきくから便利な一品（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
おからの食べ応えに感服(‾^‾)ゞ
ダイエット意識してサラダから食べたいからおからのサラダを最近積極的に作ってますo(｀ω´ )oダイエットがんばる〜（笑）

サラダだから沢山作り置きしちゃえ‼酢が効いてるわりにアレンジきくから便利な一品（＾◇＾）
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ダイエット意識してサラダから食べたいからおからのサラダを最近積極的に作ってますo(｀ω´ )oダイエットがんばる〜（笑）

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節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪

♡happyTSU♡
♡happyTSU♡ @cook_40062633

サラダだから沢山作り置きしちゃえ‼酢が効いてるわりにアレンジきくから便利な一品（＾◇＾）
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おからの食べ応えに感服(‾^‾)ゞ
ダイエット意識してサラダから食べたいからおからのサラダを最近積極的に作ってますo(｀ω´ )oダイエットがんばる〜（笑）

サラダだから沢山作り置きしちゃえ‼酢が効いてるわりにアレンジきくから便利な一品（＾◇＾）
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材料

６人分位かな沢山（笑）
  • キュウリ 一本
  • 人参 一本
  • 塩（揉み込み様） 小さじ1/2
  • ＊絹豆腐 150g
  • ＊おから 300g
  • ＊酢 大さじ６
  • ＊マヨネーズ 大さじ６
  • ＊牛乳 大さじ６
  • ＊塩 適量
  • ＊コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリと人参を千切りにしてポリ袋やボウルに入れ、塩小さじ1/2を揉み込み、15分以上おく。

    • 節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに＊マークの材料全部いれて混ぜる‼塩コショウはお好みで、うちはさらさら〜（笑）

    • 節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    キュウリと人参をザルにあけて塩を洗い流す感じに二回位流して、水を切る。２に入れてさらに混ぜる・・・

    • 節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    と完成〜( ´ ▽ ` )ﾉ♪

    • 節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    次の日はピクルス沢山いれてみた♪

    • 節約！ダイエット！おからと豆腐のサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

おからのパサパサ感を減らしたい場合はじゃがいも茹でてプラスしてね♪
ドレッシングも合うから子供達にはドレッシングかけてあげると食べやすいかも（＾◇＾）我が家は酢の味が好きなちび達だからそのままパクパクしてたよ♪

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♡happyTSU♡
♡happyTSU♡ @cook_40062633
2013/05/25 22:57に公開
小1・年中・未就園の3人の子育て中の主婦♪ 節約＆ずぼら＆ダイエットの組み合わせを探してるところ♡ だんだん子ども達の食べる量が増えてきて、節約レシピレパートリー増やしたい今日この頃…ε-(´∀｀; )
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