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甘エビのわた和え
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甘エビのわた和え-レシピのメイン写真

甘エビのわた和え

でいご
でいご @cook_40164078

甘エビむきながら食べると手が汚れるんだもん
このレシピの生い立ち
甘エビが大好きでよく買うんですけど、むきながら食べると手がベトベトになるからむいちゃいました

甘エビむきながら食べると手が汚れるんだもん
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甘エビが大好きでよく買うんですけど、むきながら食べると手がベトベトになるからむいちゃいました

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でいご
でいご @cook_40164078

甘エビむきながら食べると手が汚れるんだもん
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甘エビが大好きでよく買うんですけど、むきながら食べると手がベトベトになるからむいちゃいました

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甘エビが大好きでよく買うんですけど、むきながら食べると手がベトベトになるからむいちゃいました

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材料

  • 殻付き甘エビお刺身用 あるだけ
  • ゆず あれば
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに甘えびを殻をむいて入れていきます。この時にミソも絞り出して一緒にいれます。

  2. 2

    醤油をたらして軽く和えます。

  3. 3

    仕上げにゆずなどあったら乗せます。

  4. 4

コツ・ポイント

ミソも食べれるくらいに新鮮なもので作って下さい。
ミソ苦手な人にはおすすめできません（笑）

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でいご
でいご @cook_40164078
2009/04/05 08:56に公開
お酒に合わせておいしいものを作ること食べることが大好きです☆日々べんきょうですー
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このレシピのキーワード

ゆず 刺身 甘えび

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