チーズとろ～り♪ピーマンの豚バラロール
wildjam @cook_40061269
シャキシャキのピーマンからチーズがとろ～りで絶妙の食感！！
ビールがススムお味です☆
このレシピの生い立ち
たまに行く焼き鳥屋さんのメニューです。
美味しかったので思い出して作ってみました！！
チーズとろ～り♪ピーマンの豚バラロール
シャキシャキのピーマンからチーズがとろ～りで絶妙の食感！！
ビールがススムお味です☆
このレシピの生い立ち
たまに行く焼き鳥屋さんのメニューです。
美味しかったので思い出して作ってみました！！
作り方
- 1
ピーマンを半分に切って種とわたを取り、シュレッドチーズを入れる。
- 2
豚バラスライスの片面に塩・コショウをする。
- 3
豚バラスライスの塩・コショウをしていない面を上にして、チーズの入ったピーマンを端から巻き巻き。
(塩･コショウが外側) - 4
温めておいた魚焼きグリル（両面焼き・弱火）で約５分焼く。
- 5
カットしたレモンを添えて、出来上がり～♪
コツ・ポイント
豚バラスライスはしゃぶしゃぶ用の薄いタイプの方が、焼き上がった時にピーマンがシャキシャキしてて良いと思います。
片面焼きグリルの場合はチーズがこぼれない様に、初めにピーマンの切った面を下に向けて焼いてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482355
