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くせになる ポテトサラダ
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くせになる ポテトサラダ-レシピのメイン写真

くせになる ポテトサラダ

panchan1号
panchan1号 @cook_40133849

みんな大好きポテトサラダ!!甘さとしゃきしゃき感がくせになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダ。今回は自分で作った切り干大根を入れていつもと違うポテサラです。相変わらず食べ続けているFG入り。いつもらっきょうをいれるのですが、切り干大根の方がしゃきしゃき感があっておいしいです。少し甘めのポテサラくせになります。

みんな大好きポテトサラダ!!甘さとしゃきしゃき感がくせになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダ。今回は自分で作った切り干大根を入れていつもと違うポテサラです。相変わらず食べ続けているFG入り。いつもらっきょうをいれるのですが、切り干大根の方がしゃきしゃき感があっておいしいです。少し甘めのポテサラくせになります。

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くせになる ポテトサラダ

panchan1号
panchan1号 @cook_40133849

みんな大好きポテトサラダ!!甘さとしゃきしゃき感がくせになる美味しさです。
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大好きなポテトサラダ。今回は自分で作った切り干大根を入れていつもと違うポテサラです。相変わらず食べ続けているFG入り。いつもらっきょうをいれるのですが、切り干大根の方がしゃきしゃき感があっておいしいです。少し甘めのポテサラくせになります。

みんな大好きポテトサラダ!!甘さとしゃきしゃき感がくせになる美味しさです。
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大好きなポテトサラダ。今回は自分で作った切り干大根を入れていつもと違うポテサラです。相変わらず食べ続けているFG入り。いつもらっきょうをいれるのですが、切り干大根の方がしゃきしゃき感があっておいしいです。少し甘めのポテサラくせになります。

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材料

約2人分
  • じゃがいも 4~5個
  • 切り干大根(自家製) 適当
  • フルーツガーリック 2~3個
  • 梅酢(普通の酢でOk) 小2
  • 砂糖(お好みで) 小1
  • マヨネーズ 適宜
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを電子レンジにかける。切り干大根を水で戻し、少し長めに切る。

  2. 2

    ゆでたじゃがいもをボウルに入れつぶし、粗熱がとれたら酢・砂糖加える

  3. 3

    フルーツガーリックをつぶしながら入れ、マヨネーズをいれあえる

  4. 4

    味見をして砂糖・マヨネーズが必要ならたす。
    最後に乾燥パセリを散らし完成!!

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panchan1号
panchan1号 @cook_40133849
2012/03/04 14:23に公開
野菜や身体が喜ぶものを楽しく食べたいといつも思ってます。食べる人がおいしい♪と言ってくれるのが一番うれしいな~。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも フルーツ にんにく 切り干し大根

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