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きゅうりの漬物〈作り置き〉中華風
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きゅうりの漬物〈作り置き〉中華風-レシピのメイン写真

きゅうりの漬物〈作り置き〉中華風

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

簡単漬物！あっという間に完食！プルーンも少し入れて栄養価アップ！
このレシピの生い立ち
オレンジページのレシピを自分で少しアレンジしました。2016年8月6日レシピ更新しました

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ライムlove @cook_40095390

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材料

４人分
  • きゅうり ４本
  • 漬け汁
  • にんにく ２かけ
  • しょうが １かけ
  • 赤唐辛子 １本
  • 昆布（がごめがおすすめ） ４ｃｍ
  • 醤油 大さじ４
  • みりん 大さじ２
  • ごま油 大さじ１
  • プルーンエキス〔なくてもいい〕 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切り、にんにくしょうがは薄切り、唐辛子は種を取り、小口ギリ。がごめ昆布は、ハサミで細く切る

  2. 2

    たれをあわせ、きゅうりを入れ２時間から１晩おく。
    ⇨写真 つけたばかりのきゅうりです

    • きゅうりの漬物〈作り置き〉中華風作り方2写真
  3. 3

    時々かきまぜる。
    ２時間つけて、もう食べ頃になってます！

    • きゅうりの漬物〈作り置き〉中華風作り方3写真
  4. 4

    長くつけたほうがおいしいです。漬け汁はドレッシングに少し入れたりアレンジできます。

コツ・ポイント

昆布はがごめ昆布がとってもおいしいです。よくつかってやわらかくなった昆布をごはんに乗せて食べるとおいしー

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2009/04/08 05:29に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ にんにく コンブ プルーン トウガラシ しょうが

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