動物性不使用！セイタンコロッケ

Name: 動物性不使用！セイタンコロッケ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大4個; 玉ねぎ 半分; セイタンそぼろ 50g; パン粉(衣用) 適量; 小麦粉(衣用) 適量; コショウ、砂糖 少々

お肉の代わりにセイタンそぼろを使ったコロッケです。ヘルシーなのにお肉を使ったコロッケに劣りません！
このレシピの生い立ち
イタリアでダイエット食として流行っているらしいセイタン…コロッケにしてみました。
黙って食卓に出しましたが家族は誰も気づきませんでした(‾▽‾)

材料

4人分

・動物性を気にしない方は、普通に小麦粉→卵→パン粉でOKです。
・玉ねぎをバターで炒めるとコクが出て美味しいです。

2015/12/26 05:32に公開

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