長葱➡斜めに切る
しめじ➡底の部分を浅めに切り落とし洗う
もやし➡水で洗う

アルミを長く切り並べる。人数分。

もやし➡豚肉➡長葱の順に乗せ、しめじを横に置く。
(えのきもあったので足しました;)

酒大1を上からかける。

アルミの上下を寄せる。

くるくる巻きしっかりつまみ閉じる。

とじ目を前に倒し上から押し、横も野菜の周りに合わせるように押す。

横もくるくる巻き、しっかりつまみ閉じる。

角を折り曲げｷｯﾁﾘ押してくっつける。

【アルミが短く包めなかった場合】
アルミを上からもう1枚かける。

端全てくるくる巻きして、しっかり閉じていく。

角を折り曲げｷｯﾁﾘくっつける。

皿に移しﾎｲﾙを箸で破り広げて食べて下さい☆

家族皆揃って食べられない時は包んで冷蔵庫に入れて、各自でｵｰﾌﾞﾝで焼いてもらってます♪