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厚揚げの田楽味噌ネギ乗せ☆
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厚揚げの田楽味噌ネギ乗せ☆-レシピのメイン写真

厚揚げの田楽味噌ネギ乗せ☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

お酒のおつまみ&あと1品欲しい時にも、簡単で美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、アレンジして作ってみました(b'3`*)

お酒のおつまみ&あと1品欲しい時にも、簡単で美味しいですよ♡

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厚揚げの田楽味噌ネギ乗せ☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

お酒のおつまみ&あと1品欲しい時にも、簡単で美味しいですよ♡

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材料

  • 厚揚げ お好みの量
  • ネギ 適量
  • 田楽味噌
  • 味噌 25g
  • 砂糖 25g
  • 酒 25cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げをトースターでほんのり焦げ目がつくぐらいまで焼く。(我が家は6分ぐらいで◎)

  2. 2

    鍋に田楽味噌の調味料を全て入れ、弱火から中火にかけ、木ベラなどで混ぜながら、とろみが出るまで煮詰める。

  3. 3

    焼けた厚揚げに田楽味噌を塗る。(食べやすい大きさに切っても◎)

  4. 4

    お皿に盛って、ネギを乗せれば完成☆

  5. 5

    カリうま☆厚揚げ(ID:20337043)もオススメです(*Ü*)♡

    • 厚揚げの田楽味噌ネギ乗せ☆作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げは、フライパン(油はひかずに)や魚焼きグリルなどで焼いてもOKです(*Ü*)♬焦げないように注意しながら焼いてくださいね(b'3`*)

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ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463
2016/11/30 11:16に公開
cookpadには、毎日お世話になってます♡皆さんのステキなレシピで、お料理頑張ってます(*Ü*)♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ 酒 味噌

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