節約！鶏胸肉でソースカツ丼
杏ころちゃん @cook_40107388
ソースが染み込んだカツとキャベツがご飯にマッチ！
福井県名物のソースカツ丼を鶏胸肉でしてみました♪
このレシピの生い立ち
母の故郷のソースカツ丼！
無性に食べたくなって家にある鶏胸肉で作ってみました。
節約！鶏胸肉でソースカツ丼
ソースが染み込んだカツとキャベツがご飯にマッチ！
福井県名物のソースカツ丼を鶏胸肉でしてみました♪
このレシピの生い立ち
母の故郷のソースカツ丼！
無性に食べたくなって家にある鶏胸肉で作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は、脂身を取って削ぎ切りにして塩こしょうを振るっておく。
- 2
薄力粉→卵→パン粉をつけて170度の油でカラリと揚げてチキンカツを作る。
- 3
◎を耐熱皿に入れてレンジ600w1分30秒温める。
- 4
お椀にご飯を盛りソースをスプーン一杯 回しかけ、千切りキャベツを乗せて、ソースに浸したチキンカツを乗せて完成！
- 5
余ったソースは、上からかけてください♪
コツ・ポイント
キャベツたっぷりが美味しいですよ！
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