大根おろし以外を、混ぜて、ねります。ただし、※万能だれは、大さじ5だけ入れます。

成形して、焼きます。

焼き終わったフライパンは、火を消し、大さじ4の、万能だれを入れます。ジューンっていうから、気を付けて。ソースの完成。

ハンバーグにソースをかけて、大根おろしをのせれば、完成です。