アボカドとチーズのわさび醤油和え

りんご~ぽい
りんご~ぽい @cook_40050133

ちょっと黒くなり始めたアボカドは、見た目を気にせず和えておつまみでいただきます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとアボカドを別々にいただくつもりでパーティーにもって行った時、同じお皿に合わせて用意してきたので、両方同時に食してみたら、とってもクリーミーでした。

アボカドとチーズのわさび醤油和え

ちょっと黒くなり始めたアボカドは、見た目を気にせず和えておつまみでいただきます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとアボカドを別々にいただくつもりでパーティーにもって行った時、同じお皿に合わせて用意してきたので、両方同時に食してみたら、とってもクリーミーでした。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ 40g
  3. 茗荷 1個
  4. わさび醤油 大さじ1~2
  5. (のり) お好みで
  6. (ドンタコス) お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドとクリームチーズを1,5センチ角程度の大きさに切る。
    茗荷は輪切りにする。

  2. 2

    醤油にワサビを溶かし、ボールに入れた1に合わせよく和える。

  3. 3

    ディップのようにタコスチップにのせてもいいし、のりで巻いて食べるもよし。

コツ・ポイント

よく混ぜればまぜるほど、チーズとアボカドが崩れて絡み合うので、美味い!

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