白身魚のフライでタルタルオープンサンド★

飛CHAN @cook_40155662
今回はちょっと贅沢にキンメのフライでオープンサンド! カレー風味のタルタルソースが
とっても合います☆(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
釣ってきたキンメが沢山あったので、いろいろな食べ方の1つとして♪
白身魚のフライでタルタルオープンサンド★
今回はちょっと贅沢にキンメのフライでオープンサンド! カレー風味のタルタルソースが
とっても合います☆(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
釣ってきたキンメが沢山あったので、いろいろな食べ方の1つとして♪
作り方
- 1
キンメの切り身に塩・胡椒をして、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に付けてフライの用意♪
- 2
キャベツは千切りに。
- 3
熱した油で、①のキンメの切り身をキツネ色になるまで揚げます。
- 4
食パンに②の千切りキャベツ⇒③のキンメのフライ⇒タルタルソースの順に乗せ、最後に中濃ソースをかけて完成!
- 5
ボリューム満点!
豪快にかぶりついて下さい☆(^∀^)ノ - 6
※魚は、キンメと言わず白身魚の切り身なら問題なく代用OKです!
白身魚のフライ、美味しいですよね(ノ´∀`*)
コツ・ポイント
カレー風味のタルタルソースはレシピID :18423751 を見て下さい♪
パンはお好みでトーストしてから使っても良いと思いますが、焼かないしっとり感のパンもサクサクのフライによく合いますよ♪タルタルソースは多めに乗せた方が美味しいです☆
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