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茄子の揚げびたし
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茄子の揚げびたし

クックmikiやん
クックmikiやん @cook_40169712

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材料

  • 茄子 1本
  • めんつゆ 適量
  • カツオパック 1/2袋
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作り方

  1. 1

    茄子を乱切りにする。片栗粉を、まぶして、揚げる。めんつゆに漬けてカツオパックをかける。

コツ・ポイント

片栗粉を、薄くまぶしてカラッと揚げる。

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クックmikiやん
クックmikiやん @cook_40169712
2015/07/05 04:31に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす かつお

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