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まろやか♡チーズカレーうどん♡
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まろやか♡チーズカレーうどん♡-レシピのメイン写真

まろやか♡チーズカレーうどん♡

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854

チーズとろぉ〜りおいしいく簡単♪
このレシピの生い立ち
目黒のカレーうどん屋さんのトッピングの真似☆

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 50g
  • 玉ねぎスライス 2分の1
  • めんつゆ二倍 150〜200CC
  • 水 300CC
  • 牛乳 50CC
  • カレー粉 大3
  • 片栗粉 大3
  • 水 大3
  • コーン 適量
  • チーズ 適量
  • うどん 2〜3人分
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作り方

  1. 1

    めんつゆ、水を温め好きな大きさにカットした豚肉&玉ねぎを入れ煮る、沸騰させアクをとる。

  2. 2

    カレー粉を入れ混ぜ水溶き片栗粉をいれかき混ぜながら火を通し、コーン、チーズをいれチーズをとろけさせる。

  3. 3

    茹でて水をきったうどんを2に投入し器に盛りできあがり!!

  4. 4

    カレー粉を入れ混ぜ牛乳も入れ馴染んだら水溶き片栗粉をいれかき混ぜ火を通し、コーン、チーズをいれチーズをとろけさせる。

コツ・ポイント

牛乳を隠し味に入れることでまろやかになります。

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Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854
2012/03/04 16:31に公開
ナチュラルフードコーディネーター、フードアナリスト、パン講師資格取得。おいしい食べ物を食べることが好きです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 豚肉 コーン 片栗粉 牛乳 カレー粉 チーズ

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