簡単★さやいんげんと豚肉のマヨポン和え★
あやのんのママ @cook_40053984
マヨネーズとポン酢を合わせるだけで、さっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑かったので冷たくして食べれるものがいいと思って作りました。
簡単★さやいんげんと豚肉のマヨポン和え★
マヨネーズとポン酢を合わせるだけで、さっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑かったので冷たくして食べれるものがいいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さやいんげんの筋を取り、端っこを切り落とします。
- 2
お鍋に５００mlの水を入れ、塩を大さじ1/2入れ、沸騰したらさやいんげんをゆがします。
- 3
２～３分茹でたらザルに取り、冷水で冷まし、冷めたら半分に切ります。切ったあとザルで水気を取り、パラっと塩をふります。
-
- 4
豚肉も沸騰したお湯で湯がし、冷水で冷まし水気をとります。
- 5
マヨネーズとポン酢を混ぜ、ゴマをいれてよく混ぜます。
- 6
さやいんげんと豚肉をざっくりと合わせたら、⑤をかけて小分けに器にいれたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
さやいんげんをゆがして冷ましたあと塩をパラっとフリますが、塩っ辛くならない程度でほんの少しにしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483828
