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ふわふわ天ぷら
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ふわふわ天ぷら-レシピのメイン写真

ふわふわ天ぷら

あきらぶ☆
あきらぶ☆ @cook_40158515

フワフワ感UP↑↑卵のかわりにマヨネーズ★
このレシピの生い立ち
天ぷら粉買うのもったいないってずっと思ってたから、作っちゃいました(*u_u。)b

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材料

2人分
  • 具はお好みで(例→なす1個・海老6尾) 天粉が少し余るぐらい
  • たこ焼き粉・お好み焼き粉(お好きな方) 1/2
  • マヨネーズ 大3
  • 水 1/2
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作り方

  1. 1

    少しずつお好きな粉をマヨネーズ+水の入った深皿に入れ、だまがなくなるまで混ぜる。 具をまんべんなくつけて揚げたら 完成♪

  2. 2

    サクサク感とフワフワ感、両方楽しめます(´ω`)しかも手間がはぶけて嬉し〜☆☆

コツ・ポイント

つけすぎで揚げると膨らむので*つけたら→少し菜箸ですべらして面を均等にすると良いとおもいます◎

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あきらぶ☆
あきらぶ☆ @cook_40158515
2012/02/28 12:24に公開

このレシピのキーワード

天ぷら なす エビ たこ焼き粉 お好み焼きの粉

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