スパムとチビコロじゃがのレモンバター♪
可愛いチビコロじゃが芋♡皮ごと食べよう♪スパムと一緒にレモンバターソースで♪ビールもご飯もススム一品ですよ~♡
このレシピの生い立ち
大好きなチビコロじゃが芋を、旨味の強いスパムと合わせてみました♡
ソースはスパムに良く合うレモンバターで♡
スパムとチビコロじゃがのレモンバター♪
可愛いチビコロじゃが芋♡皮ごと食べよう♪スパムと一緒にレモンバターソースで♪ビールもご飯もススム一品ですよ~♡
このレシピの生い立ち
大好きなチビコロじゃが芋を、旨味の強いスパムと合わせてみました♡
ソースはスパムに良く合うレモンバターで♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋はタワシでゴシゴシ洗って、竹串がスッと通るまで茹でる。
※じゃが芋は水から茹でましょう♪ -
- 2
※いつもは手早くレンジで下ごしらえしますが、今回は皮も美味しく食べたいので、あえて茹でております。
- 3
スパムは1cm角の拍子切りに。
レモンは絞っておく。 -
- 4
茹であがったジャガイモを2つに切る。
（大き芋の場合は4つや６つに） -
- 5
フライパンに油を熱し、中火で芋を両面こんがり焼く。
あまり動かさないで、片面焼けたら引っくり返し、薄く焼き色が付くまで！ -
- 6
スパムを入れ、さらに焼く。
スパムがジュウジュウして来たら、皿に取り上げ、火を消す。 -
- 7
火を消したままで、フライパンに☆の材料を入れる。
弱火にしてかき混ぜる。塩コショウは味見しつつ入れてネ。 -
- 8
バターが完全に溶けてフツフツしたら、スパムと芋を戻し入れ、あおり混ぜる。
-
- 9
芋の断面を下にして、火を消し、15分くらいそのまま放置。（芋がソースを吸います♪）
-
- 10
少し冷めるので、再び強めの中火で炒め、パチパチ言い始めたら火から下ろす。
出来上がり♪ - 11
-
- 12
ソースごと器に盛り、ドライミントをふりかけて。
熱々が美味しいです。冷めないうちにどうぞ♡
コツ・ポイント
・芋をレンジ蒸しにすると、皮が硬くなる事があるので、茹でるのがベストです。
・芋の皮は、焼き色が付くまでこんがり焼くと美味しいです。
・冷めたら、ラップなしでレンジで軽く温めると美味しいデス。レンジかけすぎ厳禁！
つくれぽ
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