スパムのサラダ春巻き
ぷにゃぷにょ @cook_40141446
味付けはマヨネーズだけ。こしょうはお好みで少々。
簡単だけど、ボリュームのある一品です
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作ってみました。
子どもの好きな卵と私の好きなキャベツを合わせたらおいしい春巻きになりました。
スパムのサラダ春巻き
味付けはマヨネーズだけ。こしょうはお好みで少々。
簡単だけど、ボリュームのある一品です
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作ってみました。
子どもの好きな卵と私の好きなキャベツを合わせたらおいしい春巻きになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして水けをよくきっておく。
スパムは４㎝位の長さに切る（太さは少し太めがおススメです） - 2
ボールにゆで卵を入れ、フォークの背などを使ってほぐします。（卵サンドの卵を作る感じで）
- 3
②に切ったスパム、マヨネーズを入れて混ぜます。
お好みでこしょうを少し入れます。
入れなくてもＯＫ -
- 4
春巻きの皮の上に①のキャベツと③を乗せて春巻きと同じ要領で包みます。
巻き終わりは水で溶いた小麦粉をぬってとめます。 -
- 5
１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。
今回は多めの油で揚げ焼きにしました。 -
- 6
揚がったらキッチンペーパーなどに取り油をきります。
- 7
油が切れたらレタスなどと一緒にお皿に盛りつけます。
斜めにカットして盛り付けるときれいですよ。
写真は1/2量です -
- 8
何もつけずにこのまま食べられます。
レタスに包んで食べてもｇｏｏｄ！
野菜がいっぱい食べられます。 - 9
具に、チーズを入れて巻いてもおいしいですよ。
コツ・ポイント
スパムはあまり細くしない方がいいです。
（３で、混ぜるときに崩れてしまわないように）
マヨネーズの量は卵の大きさによって調節してください。（このレシピではカロリーハーフの物を使用しています）
つくれぽ
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