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ポーチドエッグ入りわくわくスープ
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ポーチドエッグ入りわくわくスープ-レシピのメイン写真

ポーチドエッグ入りわくわくスープ

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

スパゲッティーに とろけるチーズが絡まってとっても美味しいスープ出来ました。
このレシピの生い立ち
学生のころ食べたスープが懐かしくって作ってみました。

スパゲッティーに とろけるチーズが絡まってとっても美味しいスープ出来ました。
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学生のころ食べたスープが懐かしくって作ってみました。

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ポーチドエッグ入りわくわくスープ

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

スパゲッティーに とろけるチーズが絡まってとっても美味しいスープ出来ました。
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学生のころ食べたスープが懐かしくって作ってみました。

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材料

2人分
  • ベーコン  2枚
  • 玉ねぎ 1/6個
  • シメジ 50g
  • スパゲッティー(極細) 20g
  • 卵 2個
  • 水 3カップ
  • マギーブイヨン 1個
  • とろけるチーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    シメジは洗って石づきを切り小分けにする。玉ねぎはスライスする。ベーコンは1cmに切る。

  2. 2

    水に固形スープを入れ火にかけ 1を入れる。

  3. 3

    スパゲッティーも半分に折り 入れる。卵を1づつ離して割り入れスパゲッティーの表示どおり ことこと煮る。

  4. 4

    卵の白身に火が通ったら 器に移し 卵の黄身に楊枝で小さな穴を開け とろけるチーズをのせ レンジで1分弱チンする。

  5. 5

    チーズがいい感じにとろけたら はい 出来上がり。

コツ・ポイント

卵の黄身があまり硬くならない感じが美味しいです。

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2012/03/03 00:14に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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このレシピのキーワード

スープ シメジ パスタ ベーコン 卵 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484067
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