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ちくわと納豆のなめろう♪
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ちくわと納豆のなめろう♪-レシピのメイン写真

ちくわと納豆のなめろう♪

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

鯵や生魚をたたいて作る「なめろう」を、ちくわと納豆で作ってみました(笑)
美味しくってお酒が進んじゃいますよ~♪
このレシピの生い立ち
ニッスイさんの「活ちくわ」を使った、モニター料理です!!

鯵や生魚をたたいて作る「なめろう」を、ちくわと納豆で作ってみました(笑)
美味しくってお酒が進んじゃいますよ~♪
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ちくわと納豆のなめろう♪

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

鯵や生魚をたたいて作る「なめろう」を、ちくわと納豆で作ってみました(笑)
美味しくってお酒が進んじゃいますよ~♪
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鯵や生魚をたたいて作る「なめろう」を、ちくわと納豆で作ってみました(笑)
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材料

２~3人分
  • ニッスイの「活ちくわ」 ３本
  • 納豆(少量タイプ)付属のタレも使用 １パック(30g)
  • 大葉 10枚
  • 万能ネギ 適量
  • 味噌 小１
  • マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1.5
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作り方

  1. 1

    ちくわと大葉9枚を粗く刻んで、味噌とマヨネーズも加え、包丁で全体に混ぜながらたたきます。

    • ちくわと納豆のなめろう♪作り方1写真
  2. 2

    納豆と付属のタレも加えて、更に包丁で全体に混ぜながらたたきます。

    • ちくわと納豆のなめろう♪作り方2写真
  3. 3

    粘りがついて「なめろう」のようになったら器に盛ります。小口切りにした万能ネギを乗せて完成!!

  4. 4

    飾り用に大葉と万能ネギを添えました!!

コツ・ポイント

ちくわの食感を少し残すように、ある程度たたいて粘り気が出ればOKです!!

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マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163
2010/10/09 10:01に公開
簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!
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このレシピのキーワード

なめろう 大葉 ちくわ こねぎ 味噌 納豆

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