茄子と蓮根の揚げ浸し☆
うちの旦那さんも絶賛のレシピですww
このレシピの生い立ち
茄子を美味しく食べたくて考えました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484383
うちの旦那さんも絶賛のレシピですww
このレシピの生い立ち
茄子を美味しく食べたくて考えました。
うちの旦那さんも絶賛のレシピですww
このレシピの生い立ち
茄子を美味しく食べたくて考えました。
うちの旦那さんも絶賛のレシピですww
このレシピの生い立ち
茄子を美味しく食べたくて考えました。
うちの旦那さんも絶賛のレシピですww
このレシピの生い立ち
茄子を美味しく食べたくて考えました。
茄子を斜め切りにして,更に4当分に切ります。蓮根は薄めに切っておきます。舞茸は食べやすい大きさに分けておいて下さい。
つゆは,めんつゆに水を入れて薄めたら,そこに大葉と生姜を千切りにして入れます。
あとは醤油,大根おろし,七味唐辛子を入れ,味見をしてOKだったら冷蔵庫に入れて冷やします。
冷やしている間に茄子,蓮根,舞茸を素揚げします。
揚がったら冷やしているつゆに入れ,更に15〜20分ほど冷やしたら出来上がり。
お皿に盛ったら七味唐辛子を少々かけてもOKです♪食べやすいのでペロっといけちゃいます(^^)
コピーしました!
その他のレシピ
