じゃがいもガレット☆
ウマイ(^^) と家族に大好評でした!?(笑)
このレシピの生い立ち
じゃがいもガレットを食べたいなぁと… とりあえず作ってみました(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは細い千切りにして☆の調味料と混ぜ合わせます
- 2
フライパンに油をひき半分のじゃがいもを平らにひろげて一口大に切ったベーコンスライスチーズをのせます
- 3
残りの半分を上にのせて 片面が焼けたら裏返します
- 4
押さえつけるように焼き焦げ目がついてきたら バターを入れカリカリに焼きます
- 5
水溶き片栗粉を少し 垂らしながら形を整えて 出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいもはできるだけ細い千切りにしたほうが焼きやすいですよ(^^)
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