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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

トロ!
トロ! @cook_40159049

食べやすいポテトサラダです
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娘からポテトサラダを作ってほしいと言われたので作りました

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材料

大人数分
  • ばれいしょじゃがいも 10個
  • きゅうり 2本
  • ハム 1パック
  • りんご 1/2個
  • ☆調味料☆
  • マヨネーズ ベチャベチャにならない位
  • 黒あらびき黒胡椒 適量
  • ☆飾り付け☆
  • ゆで卵の黄身 適量
  • サニーレタス 3枚程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮を剥いて芽をとって半分に切りゆがく

  2. 2

    湯がき終わったらお湯だけを捨て、じゃがいもだけを軽く火に通す。

  3. 3

    じゃがいもをボールに移し棒で潰す

  4. 4

    次にきゅうりを塩もみして水洗いし、スライスにする

  5. 5

    ハムとりんごを切る。

  6. 6

    潰したじゃがいもに切ったきゅうり、ハム、りんごをいれ、黒あらびき胡椒とマヨネーズで味付けをする

  7. 7

    ポテトサラダは出来上がったので、ゆで卵を作る。

  8. 8

    ゆで卵の黄身だけを軽くほぐして皿の上にサニーレタスをひきポテトサラダを入れてうえから黄身をかけて完成

    • ポテトサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいものコロコロ感を残したい方はあまり潰さなくてもいいです

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トロ!
トロ! @cook_40159049
2015/07/04 05:16に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 りんご キュウリ じゃがいも ハム サニーレタス 卵黄

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