市販品のクックドゥーで味付けしたのですが、タカラの紹興酒とニンニク、ショウガを加えているので、一味違いますよ。
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための紹興酒」をいただいて使ってみたのですが、中華料理を作る時に加えるとぐっとおいしくなることを発見しました。市販の料理の素を使っても、少し手を加えるだけで自分らしく仕上がります。