☆ガリたまっ☆

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ひろちば @cook_40040136

お寿司を買って余ったガリで作りました。
このレシピの生い立ち
地元の卵焼き屋さんの味を真似てみました。

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お寿司を買って余ったガリで作りました。
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地元の卵焼き屋さんの味を真似てみました。
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材料

１～２人分
  1. 卵 ２個
  2. ガリ ５・６枚
  3. だし汁 大さじ２
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 塩・味の素 少々

作り方

  1. 1

    がりはみじん切りにしたほうが焼きやすいかもしれません。

  2. 2

    出し巻き卵の要領で焼いていきます。砂糖とガリの汁がこげやすくなるので火加減に注意。

  3. 3

    キッチンペーパーで形を整えます。

  4. 4

    あら熱が取れたら切って召し上がれ！

コツ・ポイント

寿司屋の卵焼きって感じになります（味だけ）
ガリを入れすぎるとしつこくなるかもしれません。
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こんにちは！ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑　心療整体癒り庵（ゆりあん）のHPです。
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