ハロウィンかぼちゃプリン~おばけパイ~
ハロウィンにピッタリなメニューです!
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~かぼちゃプリン~かぼちゃの皮を剥き、柔らかくなるまで蒸す。
少量の牛乳を加えて伸ばしながら、かぼちゃをミキサーにかけペースト状にする。
手鍋に牛乳、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで加熱する。
卵を割り、②のかぼちゃと合わせる。
全部混ぜ合わせる。
15分間蒸して、固まったら冷蔵庫で冷やす。
~おばけパイ~パイシートを四角や三角にカットし、おばけの目や口を開ける。グラニュー糖をまぶしオーブンで200℃5分焼く。
かぼちゃをミキサーにかける時、粒が残らないようにしっかり混ぜてください。
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