CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
紹興酒 de 豚トロのコクウマ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
紹興酒 de 豚トロのコクウマ炒め-レシピのメイン写真

紹興酒 de 豚トロのコクウマ炒め

★ＭＡＫＩＫＯ
★ＭＡＫＩＫＯ @cook_40061782

タカラ「料理のための紹興酒」でコクをプラス!

このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための紹興酒」のクックモニターに当選しました!今夜作る予定の豚トロの炒め物にピッタリ!コクをプラスしておいしくできました。

タカラ「料理のための紹興酒」でコクをプラス!

このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための紹興酒」のクックモニターに当選しました!今夜作る予定の豚トロの炒め物にピッタリ!コクをプラスしておいしくできました。

もっと読む

紹興酒 de 豚トロのコクウマ炒め

★ＭＡＫＩＫＯ
★ＭＡＫＩＫＯ @cook_40061782

タカラ「料理のための紹興酒」でコクをプラス!

このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための紹興酒」のクックモニターに当選しました!今夜作る予定の豚トロの炒め物にピッタリ!コクをプラスしておいしくできました。

タカラ「料理のための紹興酒」でコクをプラス!

このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための紹興酒」のクックモニターに当選しました!今夜作る予定の豚トロの炒め物にピッタリ!コクをプラスしておいしくできました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚トロ 250g
  • メンマ(今回は手作り) 50g
  • ブロッコリー 5房くらい
  • エリンギ 1本
  • しょうが 1カケ
  • にんにく 1粒
  • 紹興酒 大2
  • 鶏ガラスープのもと 小1/2
  • 塩・コショウ 適量
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを炒める

  2. 2

    豚トロを炒めて一旦取り出す

  3. 3

    ごま油を少し足してエリンギをしんなりするまで炒め、豚トロ・メンマ・ブロッコリーを加える

  4. 4

    紹興酒・鶏ガラスープのもと・塩・コショウで味を調える

  5. 5

    エリンギの水分と豚の肉汁が出るので、水溶き片栗粉を入れて沸かし、とろりとさせる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

★ＭＡＫＩＫＯ
★ＭＡＫＩＫＯ @cook_40061782
2010/10/04 10:05に公開
お料理大好き♪ お惣菜は買わないで、やっぱり手作り家ごはん♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炭火焼きBBQチーズバーガー
  2. ほうれん草の生クリーム冷製パスタ
  3. レンジで即！挟んでスモア！焼きマシュマロ
  4. ヤンニョム唐揚げとさば缶の食べラー豆乳麺
  5. 卵1個でふんわり。だし巻き卵
  1. 簡単♪和風おろしオムライス
  2. そぼろご飯♡３色丼
  3. 母の味　ポークケチャップ
  4. 梅で食べるしめじと挽肉の混ぜごはん
  5. リンゴのブーン（離乳食中期・後期～）
  1. ルクエ(シリコン調理機)で野菜マッシュ！
  2. チーズ春巻きチクワ　
  3. フライ使用後のパン粉・冷凍保存☆
  4. ハーゲンダッツｄｅ和＊洋のアイス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484587
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close