プチトマト6個を生ハムで巻きます。そのうちの2個はこれで完成です。

2個は、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンの中でころころ転がしながら弱火でカリッと揚げるように焼きます。

残りの2個は餃子の皮で包み、オイルをひいたフライパンでころころ転がしながら皮がきつね色になるまで揚げ焼きにします。

ドライトマトを生ハムで巻きます。
手順1～4をお皿に並べて完成です。